Đi làm nghề giúp việc bên Đài Loan chị cũng chỉ mong ước công việc thuận lợi, chắt chiu, dành dụm được chút vốn để khi về nước kiếm kế sinh nhai, nuôi con nhỏ và mẹ già.

Nhưng sự thật chị đã làm được hơn điều mình mong ước đó là khi trở về  nước có vốn dắt lưng, vừa nắm được bí quyết, công nghệ sản xuất chè của Xứ Đài để mang về áp dụng tại đất chè Thái Nguyên.

Vóc dáng nhỏ nhắn, nữ tính, đôi mắt không sắc sảo nhưng luôn ánh lên một nghị lực vươn lên phía trước – đó là những cảm nhận của nhiều người đối với chị Nguyễn Thị Hương. Những cảm nhận đó không sai khi ngồi thưởng thức tách trà Ô Long do chính tay chị pha một cách cầu kỳ và nghe chị nói về câu chuyện của đời mình.

Thân gái dặm trường

17 tuổi, khi vừa tốt nghiệp cấp III, Hương đã lên xe hoa. Rồi chồng nghiện ma túy, sau nhiều năm giành giật chồng từ bàn tay của cái chết trắng, cuối cùng gia đình Hương cũng tan vỡ. Ly dị chồng một thời gian, năm 2001, chị vay tiền đi xuất khẩu lao động sang Đài Loan. Chị đi, để lại mẹ già gần 70 tuổi và con trai 10 tuổi. “Day dứt lắm nhưng lúc đó tôi nghĩ đơn giản là phải đi, đi may chăng mới có cơ hội thay đổi cuộc sống bần hàn”, chị tâm sự.

Qua Đài Loan, chị được một gia đình thuê chăm sóc bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối tại một bệnh viện ở thành phố Đài Bắc. Biết ở quê chị làm chè, người nhà bệnh nhân biếu chị gói chè uống cho đỡ nhớ quê. Cầm túi chè ở xứ người, mẫu mã đẹp, uống có vị ngọt mát, không chát đắng như chè ở quê.

Thấy chị quan tâm hỏi chuyện, người nhà bệnh nhân mua giúp sách, đĩa hình dạy cách làm chè, pha chè, chăm bón… Đọc sách, xem đĩa chị vỡ ra nhiều điều. Hóa ra ở Đài Loan, từ lâu người ta đã áp dụng công nghệ làm chè sạch và đóng gói chân không. Sản xuất theo công nghệ này chè có thể để được lâu năm mà vẫn giữ được nguyên vị.

“Số tôi gặp may khi giúp việc cho một gia đình trí thức Đài Loan và nhờ vốn tiếng Trung của tôi ban đầu khá tốt và càng được hoàn thiện hơn trong thời gian ba năm làm nghề giúp việc. Không chỉ nói về chuyện trà, tôi có thể trao đổi với người bản xứ đủ thứ về đề tài khác trong vốn kiến thức và thông tin mà tôi có được, từ văn hóa, giáo dục, kinh tế… Nhiều người nghe tôi nói chuyện họ mới ngỡ ra rằng, Việt Nam không còn là đất nước của chiến tranh, của đói nghèo, lạc hậu. Khi ra chợ nói chuyện, nhiều người còn cho tôi là người bản địa”, Hương thổ lộ.

Rồi tiếng Trung của chị cũng khá lên. Chị bạo dạn bày tỏ với gia chủ, mong ước ngày về sẽ làm được loại chè như của Đài Loan. Ngày sắp về nước, gia chủ giới thiệu chị đến một số mô hình triển lãm và sản xuất chè để học hỏi kinh nghiệm.

“Bà chúa” chè Ô long

Ba tháng sau khi về nước, Hương quay lại Đài Loan mua hệ thống máy ép chân không giá 7.000 USD về sản xuất chè sạch thử nghiệm. Chị kể: “Ban đầu, tôi mua chè tươi tại địa phương để chế biến, nhưng thất bại vì mùi, vị không giống như chè Đài Loan. Nguyên nhân là do nguyên liệu đầu vào không chuẩn. Phải xây dựng vùng nguyên liệu sạch mới có thể thành công”.

Vừa lao vào xây dựng vùng chè nguyên liệu sạch, Hương vừa xúc tiến thành lập Công ty TNHH Vạn Tài chuyên sản xuất chè sạch. Vay thêm vốn, chị tuyển hơn bốn mươi công nhân chủ yếu lao động trong xã và các xã lân cận và mua trang trại sản xuất nguyên liệu chè cành giống mới.

Hiện công ty của chị xây dựng được vùng nguyên liệu chè sạch 10ha. Đầu năm 2008, Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn tỉnh Thái Nguyên cấp giấy chứng nhận đầu tiên cho sản phẩm đạt chất lượng sạch của Công ty Vạn Tài.

Có nguyên liệu sạch, chị sản xuất chủ yếu hai loại chè Ô Long và Hồng Trà. Cuối năm 2008 chị xuất thử một lô hàng chè sạch sang thị trường Đài Loan. Thật bất ngờ, ngay từ lô hàng đầu tiên, chè của chị đã được thị trường này chấp nhận. Chủ hàng tiếp tục ký hợp đồng mới.

Nguyễn Thị Hương đã là người đầu tiên ở Thái Nguyên sản xuất được chè Ô Long và Hồng Trà. Hai dòng sản phẩm này của Công ty Vạn Tài ngoài thị trường chính là Đài Loan, còn có mặt ở Hàn Quốc, và nhiều quốc gia khác dưới hình thức mua tặng, quà biếu… Và ước mơ của người phụ nữ từng làm ô sin ở Đài Loan là xây dựng thương hiệu chè Thái Nguyên không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn ở thị trường quốc tế.